U potrazi smo za konobarom koji će se pridružiti našem timu u sezoni 2025. te ovisno o obostranom zadovoljstvu nastaviti s nama cjelogodišnju i dugoročnu suradnju.Opis posla:- posluživanje gostiju: dočekivanje, posluživanje aperitiva, predstavljanje menija te preporuka vina, preuzimanje narudžbe- tijekom usluge voditi posebnu brigu o potrebama gosta, na način da se obrati pažnja na urednost stola, pribora i ostalih detalja koji utječu na iskustvo i doživljaj gosta - komunikacija s ostatkom tima u servisu i kuhinji, oko samih narudžbi te posebnih uvjeta i zahtjeva gostiju- znanje o hrani i piću: potrebno je odlično poznavanje vinske karte, te sposobnost samostalne preporuke vina uz odgovarajuća jela, poznavanje svih pića u baru, uključujući koktele, te imati znanje o jelima, porijeklu namirnica, načinu pripreme i inspiraciji iza pojedinog jela i same filozofije restorana- nadziranje zaliha vina i sudjelovanje u naručivanju
Izvor: www.moj-posao.net
Lokacija: Malinska (Rad iz firme)
Broj izvršilaca: 1
Datum objave: 27.01.2025.
Trajanje oglasa: 9 dana (ističe 05.02.2025.)