- priprema i izdavanje hranu uz pratećenje najviših standarde razine usluge u suradnji sa šefom kuhinje i ostalim članovima tima- pridržavatnje HACCP normi, ostalih propisa te pravila i standarda pravila Odjela hrane i pića poslodavca- briga o higijeni radne jedinice i opreme- briga da poslovi u kuhinji teku organizirano i učinkovito- sudjelovanje u planiranju i kontroli upotrebe i skladištenja namirnica i briga o svježini sastojaka- suradnja s ostatkom tima u izradi menija i proaktivno sudjelovanje u izvedbi i prezentaciji gastronomskih iskustava- praćenje trendova u gastronomiji i spremnost na usavršavanje kako bi se gostima kontinuirano pružao vrhunski koncept
Izvor: www.moj-posao.net
Lokacija: Pula, Zagreb (Rad iz firme)
Broj izvršilaca: 1
Datum objave: 27.01.2025.
Trajanje oglasa: 9 dana (ističe 05.02.2025.)