Kuhar (m/ž)

-utvrđivanje i nadgledanje poštivanja kuhinjskih postupaka, kao što su HACCP, sigurnost, red, čistoća, planiranje hrane i proizvodnja-uvijek osigurati da je hrana vrhunskog okusa i kvalitete-prihvaćanje novih tehnika i jela-osigurati harmoničnu suradnju s ostalim članovima kuhinje-dobra suradnja s konobarima-planiranje dnevnih menija u skladu sa željama gostiju-suradnja s F&B menadžerom radi povećanja prometa i smanjenja troškova hrane

Izvor: www.moj-posao.net