Pored Fabrike Duhana Sarajevo, Fine Food d.o.o. je još jedna uspješna kompanija u vlasništvu holdinga Badeco Adria. Primarna djelatnost ove kompanije je proizvodnja gotovih i polugotovih pekarskih proizvoda, kao i pružanje ugostiteljskih usluga. Svoju razvojnu strategiju bazira na daljem širenju asortimana tijesta, peciva i delikatesnih proizvoda ali i gotove hrane.
U skladu s tim, Fine Food d.o.o. nastavlja širenje i unapređenje poslovanja uz kontinuirano usavršavanje svojih uposlenika, investiranje u tehnologiju i proizvodne kapacitete, kao i u uređenje i modernizaciju prodajne mreže. Ukoliko želite biti dio pobjedničkog tima, doprinijeti uspješnom razvoju Vašom predanošću, znanjem i iskustvom, onda se obavezno prijavite na otvorenu poziciju:
Naziv radnog mjesta: PEKAR/SLASTIČAR
Potrebne kvalifikacije: KV/SSS, poznavanje HACCP standarda
Potrebno radno iskustvo: 3 godine
Pretpostavljeni rukovodilac: Pekarski poslovođa i voditelj proizvodnje hip.
Opis poslova:
- Priprema pomoćne sirovine i sredstva za izradu različitih vrsta peciva i proizvoda od brašna,
- Izrađuje različite vrste hljeba, peciva i ostalih proizvoda od brašna u skladu sa tehnološkim procedurama i uputstvima,
- Rukuje mašinom i tokom proizvodnje, kontroliše rad iste,
- Prati ravnomjerno doziranje sirovina i materijala vodeći računa o racionalnom korištenju istih i odgovara za kontrolu težine tjestenih komada, i težinu proizvoda,
- Odgovara za kvalitet gotovih proizvoda, kao i za ispravno evidentiranje utrošenih sirovina,
- Odgovoran je za pravilno oblikovanje i dekorisanje proizvoda, te kvalitetu proizvoda,
- Pridržava se ISO i HACCP standarda utvrđenih općim aktima, pravilima i procedurama, kao i kodeksa ponašanja zaposlenika Društva,
- Pripremanje i izrada torti za razne prigode i namjene,
- Pripremanje i izrada slastica, kolača, krema,
- Plan i nabava materijala i namirnica,
- Preuzimanje robe i namirnica, skladištenje te čuvanje iste u skladu sa HACCP principima,
- Drugi poslovi u proizvodnom pogonu prema uputama neposrednih rukovodioca,
- Održavanje higijene radnog mjesta i sredstava kojima se rukuje,
- Obavezno pridržavanje propisanih mjera zaštite na radu i protivpožarne zaštite,
- Obavlja i druge poslove po nalogu pekarskog poslovođe kojem i odgovara za svoj rad.
Prijavu na oglas možete izvršiti putem opcije PRIJAVI SE NA OGLAS.
Lokacija: Sarajevo (Rad iz firme)
Broj izvršilaca: 1
Datum objave: 26.11.2021.
Trajanje oglasa: 30 dana (ističe 26.12.2021.)