Baklava dućan (O.D. Baklava, Sarajevo)
Prehrambeni tehnolog
Baklava dućan Sarajevo, zbog povećanja obima poslovanja objavljuje,
KONKURS ZA PRIJEM U RADNI ODNOS
PREHRAMBENI TEHNOLOG
Uslovi:
- VSS prehrambenog smjera
- Radno iskustvo na istim ili sličnim poslovima
- Poznavanje rada na računaru (MS Office)
- Preciznost, sistematičnost, organiziranost, samostalnost u radu, sposobnost za rad u timu, fleksibilnost u radu, spremnost na odgovornost i pouzdanost u izvršavanju radnih zadataka.
Opis posla:
- Planiranje i praćenje procesa pripreme, proizvodnje, te kontrola gotovih roba/proizvoda uz implementaciju i verifikaciju HACCP, HALAL i IFS standarda
- Nadzor i nabavka sirovina i repromaterijala te kontrola kvalitete istih pri ulazu i evidencija utroška,
- Kontrola i praćenje ispravnosti mašina, uređaja, higijene pogona i radnika,
- Izrada dokumentacije (recepture, radni nalozi, specifikacije, ISO, HACCP, IFS dokumentacija i sl.),
- Praćenje tržišnih trendova, uvođenje novih i poboljšanje kvalitete postojećih proizvoda,
- Provjera, organizacija i kontrola postojećih procesa u proizvodnj,
- Organizacija i praćenje laboratorijskih analiza sirovina i gotovog proizvoda,
- Provođenje mjera zaštite na radu te osiguravanje higijenskih uvjeta i pridržavanja dobre higijenske prakse,
- Sprovođenje svih procedura poslovanja, odgovornost za praćenje kvalitete i ispravnosti proizvoda, sirovina i repromaterijala, informisanje nadležnih o eventualnim odstupanjima u kvalitetu,
- Aktivno učešće u realizaciji isporuka finalnih roba,
- Održavanje kvalitetne komunikacije i saradnje s drugim uposlenicima
- Ostali poslovi po nalogu ovlaštene osobe
Nudimo:
- Stimulativno radno okruženje
- Radni odnos u skladu sa zakonskom regulativom
- Probni radi 1 mjesec
- Radno vrijeme 8 - 16h
- Dobre uvjete rada, mogućnost osposobljavanja i napredovanja.
Uz prijavu na konkurs svaki kandidat je dužan dostaviti CV sa kraćom biografijom.
Prijave slati putem opcije "PRIJAVI SE NA OGLAS".
Lokacija: Sarajevo (Rad iz firme)
Broj izvršilaca: 1
Datum objave: 29.11.2024.
Trajanje oglasa: 30 dana (ističe 29.12.2024.)